Academy -Practical Class 2021-

Community Basedな事業を現実化するプロセスのなかで実践知を磨こう

今年度からスタートするPractical Classは、
Basic classで学んだことを下地にしつつ、
Community Basedなビジネスを現実に生み出すための
「社会実装のプランニング」に焦点を当てたクラスです。

現在進行形で新事業展開を検討している事業者を共創パートナーとして、
チームメンバー全員がアイディアと知恵を持ち寄り、
未来が歓迎するビジネスの具現化に向けた共創プランニングを行います。

Concept map

各クラスには、さまざまな分野の専門性をもつ「ナビゲーター」たちも参戦するので
特別な知識や経験などは必要ありません。
大切なのは、ひとりひとりがともに事業を生み出す「担い手」として、
一歩前に進めるために自身ができることをこの場に持ち寄りながら
具体的な「Make」を重ねていく姿勢があることです。

Program
今年はなにを「Make」する？

Practical Class 2021では、3つのクラスがスタートします。
モノづくり、農業（食）、芸術とまったく異なった領域で
実践を積み重ねているプロフェッショナルの方々を
「共創パートナー」として迎え、
彼らが実際にこれから取り組もうとしているチャレンジに対し、
ともに伴走していく仲間たちを募集します。

Class.01

Class.01 問いを深めるTOYプロジェクト: FACTORY×DESIGNER×KIDSの三者の共創で生み出す、知育玩具のデザインブランドをつくる！; 大阪府東成エリア

町工場には「これはすごい！」というモノづくりの知恵があふれています。その一つひとつは、これまで人類が自然物と出会い、驚き、より豊かな暮らしのために利活用する、そんな営みが連綿と続いてきたからこそ存在しているものです。
一方で現代の暮らしは、それらの「発明してきた」製品が当たり前に存在しあふれています。私たちは今、モノづくりが人の手によっておこなわれてきたこと、背景にまで想像を及ばせること、なによりこの世界の特徴を発見しそれらを暮らしのために活かす発明する喜びから遠のいてしまいました。

本クラスは、こうした状況に危機感を抱いた大阪東成エリアの町工場の職人の方々と、その思いに共感したプロダクトデザイナーがタッグを組んで、生み出せる人を生み出すような「問いを考えるTOY（知育玩具）をつくろう！」というプロジェクトから生まれました。TOYを通じて自然の摂理と人々の暮らしに根差しているモノづくりの原点に触れ、「自分でつくる」ことができる子供が増えていくきっかけになればという思いが込められています。

本クラスでは、上記のプロジェクトからバネ工場の西尾さんと、プロダクトデザイナーの江口さんを共創パートナーとして招き、商品をつくるのではなく、継続的な商品づくりを可能にする「サステナブルなデザインブランド」としてどのような事業モデルを設計できるとよいか、ということに焦点を当てて探究していきます。「工場とデザイナーがコラボするとこんなことができるのか」という可能性を感じつつ、地球や社会をよりよくしていくCommunity Basedなモノづくりのあり方について考え、ともにこれからの製造販売ビジネスの姿を生み出す機会になることを願っています。新しい “モノづくり” と同時に私達にとって大切な “問い” も生まれる取り組みを、共に「Make」する仲間を募集します。

Summary

Challenge挑戦: モノづくりの[a-ha!体験]を共有できるTOYおよびブランドの開発

Goalクラスの目的: ブランドの事業モデルのプランニングができている状態

Let’s make!目的のためにすること: ・問いを深める知育玩具の企画、設計、事業計画を作成
・モノづくりの新たな事業創造プロセスを設計
・関わる全ての人が創り手になれる「参加型モノづくり」の仕組み設計

Welcome対象: ・Community Basedなモノづくりに関心のある方
・世界にインパクトを与える新しい「日本のモノづくり」のカタチを創りたい方
・製造業や児童教育に関わっていて、すでに持っている可能性を共にひらいていきたい方

Learning Companies

Learning Partners：
共創パートナー

Learning Navigators：
学びの道先案内人

Schedule

Class.02

Class.02 甘酒開発からはじまる、これからの里山型ビジネス: 世界一に選ばれたオーガニック米をつくる農家さんと共に循環型農業のモデルをつくる！; 長野県飯山エリア

日本有数の豪雪地帯であり、雪解け水が運んだミネラルたっぷりの土壌で育つ良質のお米で有名な長野県飯山エリア。その飯山にあるFaith Farm（フェイスファーム）の水野さんは、「大切な人の健康」を守るために栄養価が高く身体に優しいお米を栽培したいという想いから、大地の生命力を活かす「ピロール農法」を採用。さらに米づくりを始めて3年目には、「米・食味分析鑑定コンクール」で国際総合部門で金賞を受賞、世界最高品質のお米に選ばれた実績をもち国際的に注目されています。

「土づくり20年」という言葉のある米づくり。自分たちの営みのひとつひとつが、里山の、そして地球のこれからの姿をつくっていく。その自覚が水野さんを、肥料を外から入れるのではなく大地からとれたものを大地に還元していく「循環型農業」へと駆り立て、自然の恵みと共に生きる里山の豊かさを次世代へとつなぐ農業の探究へと後押ししています。そこには、広大な土地で大型の機械や薬品を用いて人手をかけずに経営する農業とは違う、里山ならではの農業経営の姿が見えつつあります。

本クラスでは、水野さんが現在開発を進めている「世界一米でつくる甘酒」の商品開発を起点にしつつ、米づくりを起点とした里山式の循環型農業の具体的な事業計画を行っていきます。甘酒開発をはじめとした加工品づくり、棚田オーナー制度づくり、飲食等の体験創出、地域協業型の観光事業化など、地域を巻き込んだ今後の Community Based なアクションを進めようとしている水野さん。わたしたちが「大切にしたい」環境を持続可能な形で紡いでいくために、共に仲間になってこの取り組みを企画するところから伴走したい、という方を募集します。